-Noche de San Juan- La Notte più corta dell'anno

Profumo di legna, salsedine e desideri ... ecco la ricetta perfetta per questa notte Magica! Vigilia di San Giovanni, questa è la notte più corta dell'anno, il solstizio d'estate, la notte in cui le spiagge Canarie si illuminano a giorno per permetterci di bruciare i problemi attraverso il fuoco delle decine di falò che invaderanno la costa. Ogni anno il 23 di giugno i vari comuni celebrano la festa secondo le proprie tradizioni. Ci si riunisce nelle spiagge o nelle zone rurali per condividere piatti, musica e sortilegi. I comuni dove la festa è più sentita rimangono sicuramente quelli di Puerto de la Cruz , Punta del Hidalgo e Guia de Isora . Ma ormai la tradizione ha contagiato tutti, specialmente nelle zone più turistiche del sud. ...